2014-06-15(Sun)

今年の初物

ウィンドサーフィンの合間に、ちょっとひと仕事してきやした。



今年初の浜名湖産アサリですよ(≧∇≦)

去年は壊滅的な不漁で、潮干狩りが出来なかったのですが、

今年は潮干狩り自粛の効果か、去年よりもアサリが増えてますね。


中には最近話題になった、ホンビノスガイも混ざっております。

あまり美味しくなさそうな貝殻の柄ですが、
実際に食べてみると、身が大きくて美味しいのですねぇ。

味噌汁と酒蒸しにして、美味しくいただきました。



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No title

味噌汁も 酒蒸しにしても 美味しいですね!!
ホンビノスガイはまだ食べたこと有りません
写真で見ると美味しそうではありませんね?

Re: No title

浜松のタンデマーさん

ホンビノスガイって外来種なんだそうで、今までは見た目が悪かったので捨てていたんですが、
食べてみると、身はしっかりしていておいしいんですよ~。(^^♪

最近大量に繁殖しているらしく、そのうちに店頭に並ぶ日が来るかもしれませんよ。
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FTR223のカスタムやツーリングのことや、家庭菜園のこと、

最近、ケガや飲みすぎでサボりがちな、ランニングのことも書いていきます。

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